京都の天神さんのスグ近くにある小さくて楽 しいお店です。餃子の他においしいとんこつラーメンや定食などもご用意しております。もちろんビ ールや酎ハイもあるので、夕方は定食屋そして夜は飲み屋としてもご利用下さい。 人のいい店長と明るい店員がお客様をお待ちしています！！


1人前6コ入りの手作り餃子を4人前（24コ入り）×2からお届けします。


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焼く前にカチカチの冷凍生餃子を
10分〜15分放っておき、
やわらかくする
指で押さえると型が付くぐらいまで
柔らかくなったら、
フライパンに並べる。

※強火で焼く
※油は多めにひく
少し焦げ目がついてきたら、
水を200ccほど入れて
フタをする。多少水が多くても、
しっかり焼けばおいしく仕上が
ります。
※熱した状態で全体に水が
まわる程度に
フライパンや火力で時間は違いますが、
だいたい3〜5分位で焼きあがり
ます。
お好みの焦げ方になるまで
見ながら焼いてください。
※割り箸やつまようじをフタの
下にはさむとよい

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